Responsável pela Gestão de FLV - Hotifruti
Gestão de Setores de Perecíveis
* Acompanhar e coordenar os setores de açougue, laticínios, frios e peixaria (quando houver).
* Garantir a correta execução dos processos em cada área.
* Controle de Qualidade e Validade
* Monitorar prazos de validade, condições de armazenamento e exposição dos produtos.
* Assegurar a aplicação de normas sanitárias, de higiene e segurança alimentar.
* Realizar auditorias internas para prevenir perdas por vencimento ou deterioração.
* Gestão de Pessoas
* Supervisionar e treinar equipes de cada setor de perecíveis.
* Avaliar desempenho, motivar e organizar escalas de trabalho.
* Promover capacitação contínua em boas práticas de manipulação e atendimento ao cliente.
* Monitorar ruptura (falta de produto) e excesso de estoque.
* Acompanhar indicadores de vendas, margens, perdas e quebras.
* Elaborar relatórios e propor ações para melhorar resultados financeiros e operacionais.
* Trabalhar para reduzir desperdícios e aumentar a rentabilidade dos setores.
* Assegurar o cumprimento das legislações vigentes (ANVISA, vigilância sanitária, MAPA, etc.).
Escala: 6x1 (uma folga na semana) e Domingos: 2x1 (Trabalha 2 folga 1) Disponibilidade de Horário.
Benefícios:
Convênio Médico Grupo Sobam Gratuito ao colaborador - Após 90 dias
Convênio Odontológico Dentalpar Gratuito ao colaborador - Após 90 dias
Alimentação no local aos Sabados, Domingos e Feriados
TotalPASS
Vale Transporte c/ desconto dos 6%
Convênio com Farmácias - Hiper Life com desconto em folha
Vale Compras com desconto em Folha
Emprestimo Consignado
Parceria de descontos com faculdades
Esta vaga é inclusiva e também destinada a pessoas com deficiência (PCDs)
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)