Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Gramado, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral • Auxiliar no preparo de carnes, acompanhamentos e guarnições conforme instruções da liderança; • Higienizar alimentos, utensílios, bancadas e equipamentos de cozinha; • Organizar os ingredientes e insumos de acordo com o cardápio do dia e as boas práticas de armazenamento; • Apoiar na montagem dos pratos, respeitando padrões de apresentação e porcionamento; • Repor itens nas praças de trabalho e manter a cozinha abastecida e organizada; • Cumprir normas de segurança alimentar, uso de EPIs e controle de validade dos alimentos; • Executar outras tarefas correlatas conforme necessidade da operação. Benefícios: -. Vale Transporte, Refeitório no local, Premiação