**Gerente de Produção - Área Alimentação/Panificação**
Você será o responsável por planejar e coordenar a produção de alimentos, garantindo qualidade e eficiência em todas as etapas do processo. Nossa empresa está procurando alguém com habilidades de liderança e gerenciamento para desenvolver planos operacionais e gestão de equipes.
**Principais Atividades e Responsabilidades**
- Analisar demanda de produtos e capacidade produtiva;
- Elaborar plano de racionalização e redução de custos;
- Definir indicadores de controle (produtividade, custo, qualidade e consumos);
- Estabelecer plano de produção (tipo, qualidade, prazos, giro);
- Planejar necessidades de insumos, matérias-primas e materiais auxiliares;
- Identificar necessidades de treinamento e promover desenvolvimento do pessoal da equipe;
- Avaliar o desempenho do pessoal da equipe;
- Administrar o resultado da qualidade no processo;
**Habilidades e Qualificações Requeridas**
- Ensino Superior em Engenharia de Produção, Alimentos ou Gastronomia;
- Experiência como Gerente de Produção na área alimentação/panificação;
- Conhecimento de Gestão de Produção e Processos;
- Habilidades de Comunicação e Liderança;
- Atenção aos Detalhes;
- Boas Habilidades em Relacionamentos Interpessoais;
- Sólidas Habilidades de Tomada de Decisões;
**Salário:** R$1.900,00 - R$2.500,00 por mês
**Horário de Trabalho**: Turno de 8 horas