**Requisitos**: Técnico completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Formação em Nutrição. Perfil de liderança, conhecimento em indicadores.
Supervisionar a produção de refeições e acompanhamento de desperdícios. Realizar a lista de compras, planejamento de cardápio do restaurante. Atividades: Responsável por implantar manual de boas práticas de fabricação e procedimento operacional padronizado (pop). Atualiza manuais junto à legislação, para garantir o cumprimento das normas.
Realiza contato com fornecedores prestadores de serviço e identifica melhoria nos cardápios de de clientes e funcionários. BENEFÍCIOS: + Vale Transporte + Vale Alimentação SALÁRIO: A combinar REGIME DE CONTRATAÇÃO: Efetivo (CLT)