Missão: Contribuir para um serviço de bar eficiente e agradável, apoiando o barman em todas as suas funções e garantindo a satisfação dos clientes. Preparação de Bebidas: Auxiliar na preparação de coquetéis e outras bebidas conforme as receitas e padrões estabelecidos. Preencher e servir bebidas não alcoólicas, como refrigerantes, sucos e água, garantindo a qualidade e apresentação. Atendimento ao Cliente: Receber os clientes com um sorriso e prestar um atendimento amigável e eficiente. Responder a perguntas sobre o cardápio de bebidas e auxiliar o barman na oferta de recomendações personalizadas. Gestão de Estoque: Auxiliar no monitoramento e controle do estoque de bebidas e ingredientes. Ajudar na organização do armazenamento adequado dos produtos e informar o barman sobre a necessidade de reposições. Manutenção da Área de Bar: Manter o bar limpo e organizado, realizando tarefas como a limpeza de superfícies, utensílios e equipamentos. Garantir que todos os instrumentos, como copos, coqueteleiras e outros utensílios, estejam limpos e prontos para uso. Higiene e Segurança: Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, assegurando que todas as práticas de preparo e serviço estejam em conformidade com as regulamentações. Garantir que a área do bar esteja sempre em conformidade com as normas de saúde e segurança.