Auxiliar no preparo e distribuição de refeições destinadas a pacientes, acompanhantes e colaboradores, conforme orientações da cozinheira e da equipe de nutrição, seguindo normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Realizar higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, auxiliar no pré-preparo dos alimentos, organização e armazenamento de gêneros alimentícios, contribuindo para a qualidade, segurança e humanização do atendimento nutricional hospitalar.