Informações da VagaEmpresa: Viver Recursos HumanosLocalização: Porto Alegre - RSÁrea de Atuação: AdministraçãoPrincipais ResponsabilidadesAtribuições: Gerenciar todas as operações relacionadas a restaurante, seleção de fornecedores, definição cardápio, controle e qualidade da cozinha, compras e atendimento a clientes.Requisitos e QualificaçõesRequisitos:• Experiência na função;• Conhecimento de corte de carnes e método de assados;• Bom entendimento de vinhos e queijos;• Curso completo na área ou mestre/especialista em área relacionada a de alimentação;• Vivência em boas práticas da cozinha e gestão administrativa de restaurante;• CNH;• Perfil flexível, pró ativo, tomador decisão.Escolaridade: Ensino Médio