**Descrição**:
Supervisionar os setores de alimentos perecíveis (açougue, padaria, hortifrúti, rotisseria)
Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e ANVISA.
Aplicar Boas Práticas de Manipulação e realizar treinamentos com a equipe.
Elaborar POPs, manuais e realizar auditorias internas de qualidade.
**Requisitos**:
Formação em Nutrição com CRN ativo.
Experiência em segurança alimentar, varejo ou serviços de alimentação.
Conhecimento em legislação sanitária e controle de qualidade.
**Benefícios**:
Vale-alimentação, Vale-transporte