Supervisionar as atividades operacionais da loja e da padaria (atendimento, reposição, produção, limpeza, etc.)Coordenar e motivar a equipe de atendentes, padeiros, confeiteiros e repositores.Garantir a qualidade dos produtos oferecidos, especialmente os perecíveis e os produzidos na padaria.Controlar o estoque, realizar pedidos e acompanhar a entrada e saída de mercadorias.Negociar com fornecedores, acompanhar prazos de entrega e controlar custos de compras.Monitorar indicadores de desempenho (vendas, perdas, satisfação do cliente, etc.)Planejar escalas de trabalho, folgas e férias da equipe.Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e vigilância sanitária.Resolver problemas com clientes e colaboradores de forma ágil e profissional.Implementar ações promocionais para aumentar as vendas e atrair clientes.Salário e Benefícios a combinarTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.587,14 - R$4.000,00 por mêsBenefícios:Vale-transporte