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Nutricionista de produção

Rio de Janeiro (RJ)
ASSOCIACAO DE PAIS E AMIGOS DOS EXCEPCIONAIS / APAE-RIO
Nutricionista
Anunciada dia 23 abril
Descrição

Vaga para Nutricionista de Produção Descrição da vaga: Estamos em busca de um(a) Nutricionista de Produção para trabalhar em nossa empresa. O(a) profissional será responsável por planejar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de refeições em larga escala, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos. Responsabilidades: - Elaborar cardápios balanceados e adequados às necessidades dos clientes; - Supervisionar a manipulação de alimentos e garantir a higiene na cozinha industrial; - Acompanhar o preparo das refeições, garantindo a qualidade e o padrão estabelecido; - Realizar treinamentos com a equipe de produção; - Participar de reuniões com a equipe de gestão para planejamento e ajustes necessários. Requisitos: - Formação em Nutrição; - Experiência anterior na área de produção de refeições em larga escala; - Conhecimento em legislação sanitária e boas práticas de fabricação de alimentos; - Capacidade de trabalho em equipe e liderança; - Organização, proatividade e atenção aos detalhes.

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