**Nível**: Auxiliar
**Escolaridade**: Ensino fundamental - Completo
**Tipo de contrato**: CLT
**Jornada de trabalho**: Escala 6x1 e 12x36 - Ter disponibilidade para ambos os horários Noturno e Diurno
**Benefícios**: Refeição no local, Vale alimentação, Vale transporte, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Convênio farmácia, Seguro de vida, Auxílio Material Escolar, Kit Mamãe, Clube de descontos, Universidade Corporativa
**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
- Receber, conferir e guardar os produtos alimentícios, utensílios e materiais do almoxarifado, Ceasa, açougue e massas e confeitaria e demais fornecedores, nos locais estabelecidos para a guarda de cada gênero;
- Conferir, arrumar e colocar a quantidade de etiquetas de acordo com o mapa de produção;
- Realizar a contagem, pesagem e envase de produtos in natura, pré-processados ou acabados;
- Armazenar os produtos pré-preparados e acabados;
- Realizar a expedição de produtos acabados;
- Executar o pré-preparo dos alimentos, montagem das preparações, saladas e sobremesas;
- Confeccionar os lanches;
- Realizar o monitoramento do tempo e temperatura dos alimentos e preparações, anotando no mapa de produção, e fazer a coleta de amostras;
- Preparar o local para distribuição e verificar os utensílios necessários;
- Efetuar a reposição das preparações nos balcões e servir as refeições;
- Auxiliar o cozinheiro nas preparações frias e quentes;
- Manusear e higienizar todos os utensílios, recipientes, carrinhos, equipamentos, câmaras e ambiente de trabalho;
- Fazer a higienização do ambiente de trabalho e locais relacionados a este;
- Preparar e distribuir o café nos locais pré-estabelecidos pelo cliente;
- Realizar, quando necessário, o controle dos tickets de alimentação;
- Retirar o lixo e resíduos em geral, levando-os até a área de coleta.
Auxiliar