Descrição Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar. Local de Trabalho Shopping Iguatemi Alphaville Piso Rio Negro, Al. Rio Negro, 111 - Alphaville, Barueri - SP, 06454-000 Suas Principais Responsabilidades Higienizar insumos antes das preparações. Retirar insumos da câmara fria para produção diária. Obedecer às tabelas de validade e quantidades para o dia. Limpar e abastecer a churrasqueira de carvão. Realizar porcionamento dos cortes. Controlar porcionamento e desperdício dos cortes. Preparar entradas e acompanhamentos. Que Buscamos Ser maior de 18 anos. Agilidade, organização e atenção aos detalhes. Facilidade para trabalhar em equipe. Comprometimento com a excelência na execução. Experiência anterior com parrilla ou grelhas em geral. Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana. Diferenciais Que Valorizamos Vivência em restaurantes de alta gastronomia. Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla. Habilidades com cortes de proteínas em geral. Conhecimento em técnicas de grelhados e assados. Habilidade para trabalhar sob pressão em horários de pico, com atenção na finalização dos pratos. Compromisso com normas de higiene e segurança alimentar. Benefícios Como Juan Vale-transporte ou combustível. Refeição no local. Seguro de vida. UniPJ — nossa Universidade Corporativa. Trilhas de desenvolvimento e capacitação. Convênio com o SESC. Gympass. Convênio farmácia. Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos. Plano de saúde (custeado pela empresa após o período de experiência). Etapas Do Processo Seletivo Inscrição na vaga (Online). Entrevista com gestor (Presencial). Entrevista com o RH. Admissão. Informações da Vaga Número de vagas: 2 Local de trabalho: Barueri, SP Regime de contratação: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Especialista Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau) Habilidades Agilidade Corte de proteínas Higiene e segurança alimentar J-18808-Ljbffr