Escala: 5x2| Horário:das 16h às 00h. Responsabilidades: - Responsável pela produção e organização da _mise en place_ da cozinha. - Auxiliar diretamente os supervisores imediatos. - Verificar diariamente o quadro de ordens de serviço do setor. - Manter o supervisor informado sobre a operação diária. - Preparar os alimentos utilizando técnicas adequadas de culinária, conforme orientação do superior. - Armazenar corretamente os alimentos e controlar suas validades. - Manipular os alimentos de forma adequada, evitando riscos de contaminação. - Reportar imediatamente ao superior qualquer quebra de material ou defeito em equipamentos. - Utilizar corretamente os utensílios e equipamentos, zelando pela sua conservação. Requisitos: - Experiência na função e em cozinha profissional (hotéis, restaurantes ou buffets). - Formação superior em Gastronomia ou áreas correlatas (desejável). - Disponibilidade de horários. - Habilidade no manuseio de utensílios e maquinários de cozinha industrial. - Boa comunicação, organização e trabalho em equipe. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.450,00 - R$2.500,00 por mês Benefícios: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida - Vale-transporte