Em nossos restaurantes Buffet Grill preparamos os melhores pratos, com ingredientes selecionados para uma refeição nutritiva e balanceada. A equipe da cozinha atende a demanda tanto do Buffet para clientes externos como para a equipe de colaboradores Responsabilidades e atribuições - Supervisionar todas as atividades da cozinha; - Garantir a boa qualidade no preparo do alimentos; - Verificar cardápio do dia, e providenciar os alimentos que serão consumidos; - Realizar cortes de carnes específicos, sempre em conformidade com o cardápio do dia; - Preparar os molhos com a utilização de ingrediente específicos; - Acompanhar e orientar os auxiliares de cozinhas sobre as atividades que deverão ser feitas; - Garantir a eficácia e qualidade no processo de produção; - Manter limpo e organizado o setor; Requisitos e qualificações - Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa - Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo; - Ser paciente; - Ter iniciativa; - Paladar apurado; - Gosto pela profissão; - Técnica sobre os alimentos; - Experiência no cargo será um diferencial; Informações adicionais - Refeição/alimentação; - Descontos em empresas parceiras; - Cartão convênio; - Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato - Carreira Somos o Grupo Muffato - empresa com sólida carreira no varejo nacional, quase 50 anos de experiência e 19 mil colaboradores. Somos a sexta empresa no ranking nacional do segmento, segundo a Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e ainda atuamos com expertise em: atacarejo, centros de distribuição, indústria de alimentos, canais de comunicação e postos de combustíveis. Estamos presentes no Paraná e em São Paulo, com produtos e serviços de alto padrão, aliado a tecnologias de última geração para melhor atender o cliente: autocaixa, shop&go, delivery, click&collect, banco digital (MuPay), clube de benefícios e vantagens (Clubefato), cartão de crédito (Crediffato), Muffato Assistente de Inteligência Artificial (Maia) e muito mais!