Coordenador de Plantão – Fast Food
Você é um líder dinâmico, organizado e apaixonado por entregar excelência em atendimento?
Então venha fazer parte do nosso time
Estamos em busca de um Coordenador de Plantão para atuar na gestão da operação e da equipe em loja, garantindo qualidade, segurança alimentar e resultados consistentes.
Requisitos:
* Superior completo, cursando ou trancado (com comprovante).
* Experiência em Fast Food ou restaurantes.
* Disponibilidade para atuar na madrugada, realizar viagens e cobrir ausências.
* Habilidade de liderança, trabalho em equipe e gestão sob pressão.
* Idade mínima: 25 anos.
Responsabilidades:
* Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de loja.
* Assegurar práticas de Segurança Alimentar em todos os processos.
* Garantir a qualidade dos produtos e a excelência no atendimento ao cliente.
* Gerenciar o estoque e ordens de compra.
* Treinar, acompanhar e avaliar o desempenho dos funcionários.
* Colaborar na definição de metas e planos de ação para a loja.
* Garantir limpeza, organização, rotação PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) e controle de temperatura dos produtos armazenados.
* Conduzir aberturas, operações, passagens de plantão e fechamentos com segurança e eficiência.
* Realizar rotas de inspeção (Rota 8) utilizando checklists e ferramentas de checagem padrão.
* Conduzir reuniões pré-turno e manter comunicação constante com a equipe para cumprimento das metas.
* Monitorar o tempo de atendimento, identificando e corrigindo gargalos.
* Zelar pela cordialidade, bem-estar dos clientes e reduzir o tempo de fila e entrega em todos os canais de venda (balcão e delivery).
O que oferecemos:
Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador.
Oportunidades reais de desenvolvimento profissional.
Fazer parte de uma das maiores marcas de alimentação do mundo.
Escala: 6x1 – Horário tarde/noite (com disponibilidade para sábados, domingos, feriados e coberturas de ausências inesperadas na madrugada das 22hs às 06hs).
Venha liderar com a gente e crescer junto com a nossa rede
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