Estamos em busca de um(a) Nutricionista para atuar em Unidade de Alimentação e Nutrição, garantindo a qualidade, segurança alimentar e excelência no serviço prestado. Principais Atividades: Supervisionar a produção de alimentos, garantindo padrão de qualidade; Controlar custos, estoque e desperdícios; Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Realizar treinamentos com a equipe operacional; Acompanhar indicadores de desempenho da unidade; Atuar na gestão de equipe e rotina operacional da cozinha. Requisitos: Graduação em Nutrição com CRN ativo; Experiência em UAN (restaurantes, cozinhas industriais ou similares); Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Habilidade com gestão de equipe e controle de processos; Organização, proatividade e senso de liderança. Diferenciais: Experiência em restaurante de alto padrão; Conhecimento em controle de custos e CMV; Vivência com auditorias sanitárias.