Baikal João Pinheiro, Minas Gerais, Brazil
Baikal João Pinheiro, Minas Gerais, Brazil
* Estamos em busca de um cozinheiro(a) para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência em preparar e servir refeições diárias para o efetivo da obra, garantindo a qualidade, higiene, aproveitamento de insumos e cumprimento dos horários estabelecidos.
* Estamos em busca de um cozinheiro(a) para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência em preparar e servir refeições diárias para o efetivo da obra, garantindo a qualidade, higiene, aproveitamento de insumos e cumprimento dos horários estabelecidos.
Responsabilidades e atribuições
* Preparar café da manhã, almoço, jantar e lanches nos horários definidos;
* Planejar o cardápio semanal de acordo com os insumos disponíveis e as necessidades nutricionais da equipe;
* Realizar o controle de estoque dos alimentos, controlar desperdícios e garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar;
* Zelar pela higiene da cozinha, dos utensílios e do ambiente;
* Controlar tempo de preparo e manter a pontualidade nas entregas;
* Coordenar o preparo, porcionamento e distribuição das refeições;
* Apresentar sugestões de melhoria no cardápio e participar de reuniões de alinhamento com a chefia direta
Requisitos e qualificações
* Ensino Médio completo;
* Experiência em cozinha industrial, refeitórios de obras ou cozinhas com volume de refeições;
* Disponibilidade para ficar no alojamento da obra.
Informações adicionais
️Alimentação na empresa;
Transporte fretado;
Seguro de vida;
Alojamento;
Cesta básica;
Desconto em instituições de ensino;
Plano Odontológico;
TotalPass. #J-18808-Ljbffr