Estamos em busca de um profissional comprometido e dedicado para o cargo de Nutricionista de Produção na Santa Casa de Misericórdia de Curitiba.
Este é um papel fundamental para garantir que nossos serviços de alimentação sejam de alta qualidade e atendam às necessidades nutricionais dos pacientes, funcionários e visitantes.
**Horário**: Segunda a Sexta - Das 08h00 as 17h48 - 220h00
**Local**: Hospital Santa Casa
**Requisitos**: Graduação em Nutrição, Registro Ativo e regular junto ao Conselho de Classe, Experiência na área de Produção.
**Como Nutricionista de Produção, você será responsável por**:
- Planejar e organizar todas as atividades do serviço;
- Acompanhar a distribuição da alimentação dos pacientes;
- Capacitar os colaboradores, para que dessa forma, se mantenha a qualidade dos serviços prestados;
- Acompanhar as atividades da Copa, cozinha e refeitório;
- Controlar o uso e a manutenção dos equipamentos do serviço;
- Acompanhar o consumo de gêneros alimentícios, bem como outros materiais utilizados, garantindo otimização em sua utilização;
- Acompanhar a identificação e o preparo das refeições dos pacientes para que tudo se realize em perfeitas condições;
- Planejar aquisição de insumos das unidades Uniica e Hospital;
- Propor estratégias de redução de custos para unidade;
- Zelar pelos documentos e materiais do setor, garantindo a permanência destes no setor/unidade;
- Manter sigilo sobre o conteúdo dos prontuários e demais documentos sobre sua guarda pertencentes à instituição
- Auxiliar na gestão dos recursos econômicos
- financeiros da Unidade de Alimentação e Nutrição;
- Acompanhar a equipe e atividades por ela executada;
- Elaborar cardápios, conforme a necessidades do paciente e refeitório dos colaboradores;
- Elaborar e revisar documentos de qualidade;
- Acompanhar entrega de refeições a pacientes
Junte-se à nossa equipe e contribua para o bem-estar e a recuperação dos nossos pacientes com um trabalho que faz uma diferença significativa na vida das pessoas.
Venha fazer parte de uma instituição que valoriza o cuidado e a excelência em todos os seus serviços.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior