Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Higienização e pré-preparo de vegetais. Montagem de saladas conforme o cardápio estabelecido e fichas técnicas. Preparo de sucos, lanches e desjejum, conforme cardápio estabelecido e fichas técnicas. Auxiliar na confecção de preparações, conforme cardápios pré-estabelecidos e fichas técnicas. Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições. Distribuição de refeições. Coleta de amostra de produtos prontos. Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
Certificação Conhecimento
pro atividade
Horário de Trabalho
escala 6x1
1 ° turno - das 06 as 14:20 - folga sabado ou domingo
2 ° turno - das 14h as 22;20 - folga durante a semana
3 ° turno das 21:00 as 05:20 - folga durante a semana