* preparar refeições de acordo com o cardápio e as fichas técnicas; * executar o pré-preparo de alimentos (corte, lavagem, marinação, etc.); * controlar o tempo de preparo e cocção dos pratos; * garantir o padrão de qualidade, apresentação e temperatura dos alimentos; * auxiliar na elaboração de novos pratos e sugestões de cardápio; * manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho; * zelar pela conservação dos utensílios, equipamentos e alimentos; * controlar o uso e armazenamento correto dos insumos; * seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação; * colaborar com a equipe em geral, apoiando outras áreas da cozinha quando necessário. Formação Acadêmica: Não informado Salário: 1980 Cargo: Cozinheiro Empresa: Russel serviços Atua no ramo de construção civil. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (EF)