A gente acredita que encontros podem ser surpreendentes. Acredita que a cada troca de olhar, a cada sorriso, a cada palavra, a cada frase, criamos conexões duradouras. Inquietos, em constante movimento, criativos e inovadores, fazemos o que é certo.
Sonhamos alto juntos e exploramos cada interação que o dia a dia nos traz com positividade e responsabilidade.
Cá entre nós, somos diferentes, com hábitos diferentes, formas, gostos, cores... Somos únicos, mas unidos em torno de um propósito, uma visão, que a BFFC tem, construímos uma empresa cheia de sabor.
Vem pro #NossoJeitodeSerBFFC.
Responsabilidades e atribuições
* Garantir a eficiência e agilidade da operação, através da elaboração do plano de posicionamento (Plano de Chão) da equipe, de acordo com os conhecimentos e habilidades de cada membro da equipe;
* Assegurar a disponibilidade de ingredientes e insumos para a elaboração dos produtos, através do planejamento da produção, baseado nas vendas projetadas e tabelas de produção;
* Garantir as aberturas, a operação, passagens de plantão e fechamentos seguros e bem realizados, realizando rotas de inspeção (Rota 8), utilizando checklists e ferramentas de checagem padrão;
* Garantir a segurança dos alimentos através de verificações constantes de validades, temperaturas e qualidade dos produtos;
* Realizar o recebimento de mercadorias de acordo com o padrão, garantindo segurança dos alimentos e rentabilidade do restaurante;
* Garantir a limpeza, organização, rotação PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) dos estoques e temperatura dos produtos armazenados;
* Assegurar o cumprimento das metas através da realização das reuniões pré-turno e comunicação constante com a equipe;
* Garantir o bom trabalho da equipe, observando, acompanhando e orientando constantemente os funcionários;
* Garantir agilidade e tempo de atendimento padrão, identificando e corrigindo gargalos;
* Garantir qualidade no atendimento aos clientes, zelando pela cordialidade, bemestar dos clientes e redução do tempo de fila e entrega em todos os canais de venda (balcão/Delivery).
Requisitos e qualificações
* Ensino Médio Completo;
* Experiência na função de 1 a 2 anos;
* Conhecimentos em: Informática (Pacote Office Word, Excel, Power Point, Outlook), Segurança dos Alimentos, Matemática Básica e Redação.
Informações adicionais
CONFIRA OS NOSSOS BENEFÍCIOS
* Seguro de Vida;
* Alimentação no Local;
* Vale transporte;
* Cesta básica;
* Assistência odontológica;
* Convênio médico pelo sindicato;
* Convênio em faculdade e cursos de idiomas;
* Total Pass;
* Plano de carreira.
A Brazil Foodservice e Franchising Corporation (BFFC) é um dos maiores grupos de alimentação da América Latina. Com mais de 1.100 pontos de venda no Brasil, entre unidades próprias e franquias, a companhia detém a marca Bob's, além de operar como franqueada da Pizza Hut e KFC.
O grupo foca no fomento ao empreendedorismo, oferecendo suporte contínuo aos parceiros. Valorizamos o capital humano e a inovação como motores de crescimento. Nosso compromisso ambiental busca mitigar impactos operacionais por meio de práticas sustentáveis. A BFFC dedica-se a gerar oportunidades acessíveis e fortalecer conexões, entregando comida de qualidade e construindo um futuro promissor para o setor.