**Description**:
Acompanhar o processo de produção dos pequenos lanches; Receber refeição, conferir cardápio, quantidade e acompanhar a distribuição das refeições, e a montagem de rampa, controlando a qualidade da recepção, estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos. Conferencia e elaboração dos mapas. Atendimento ao cliente e suporte a RT na gestão de pessoas.
**Requirements**:
Curso superior em Nutrição - vivência em cozinha industrial coletiva será um diferencial.