Vaga: Cozinheiro(a) – Divino Fogão
Descrição da função:
Responsável pela preparação e produção dos pratos servidos no buffet e/ou grelhados, seguindo os padrões de qualidade e sabor estabelecidos pela rede. Deve garantir a organização da cozinha, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, além de apoiar a equipe em todas as etapas de produção.
Atividades principais:
* Preparar e cozinhar pratos quentes para o buffet self-service.
* Realizar preparo de grelhados, carnes, aves e acompanhamentos.
* Seguir o padrão de temperos e receitas da rede para manter o sabor padronizado.
* Auxiliar no controle de estoque de alimentos e insumos da cozinha.
* Organizar e higienizar bancadas, utensílios e equipamentos.
* Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
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