Descrição da Vaga
INSTECH, há mais de 25 anos produzindo tecnologia a serviço da indústria, CONTRATA:
COZINHEIRA
Descrição:
Principais atividades e responsabilidades
* Preparar e cozinhar refeições em grande escala, seguindo receitas e padrões de qualidade.
* Controlar o tempo de cozimento e a temperatura dos alimentos.
* Garantir a higienização e organização da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
* Gerenciar o estoque de ingredientes e solicitar reposições quando necessário.
* Colaborar com a equipe para otimizar a produção e atender às demandas.
* Participar do planejamento de cardápios e sugestões de pratos.
O que buscamos?
Pré-requisitos
* Experiência anterior em cozinha industrial ou restaurante de grande porte.
* Conhecimento em técnicas de cocção e manipulação de alimentos.
* Habilidade para trabalhar sob pressão e em equipe.
* Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
* Curso de formação em Gastronomia ou áreas afins será um diferencial.
Habilidades
* Culinária: Domínio de técnicas de preparo de alimentos, incluindo cortes, cocção e apresentação.
* Manipulação de Alimentos: Conhecimento sobre normas de higiene e segurança alimentar.
* Gestão de Estoque: Capacidade de controlar e organizar insumos e ingredientes.
Remuneração
Salário: compatível com mercado.
Horário: Segunda a Sexta das 08:00 ás 12:00/13:12 ás 18:00
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Tipo de vaga: Efetivo CLT