Responsabilidades: - Preparar refeições diárias (café da manhã, almoço e/ou jantar) seguindo cardápios pré-definidos. - Operar equipamentos industriais (fornos, fogões, cortadores, etc.);
- Controlar estoque de ingredientes e evitar desperdícios;
- Zelar pela limpeza e organização da cozinha, atendendo às normas da Vigilância Sanitária (BPF);
- Trabalhar em equipe com auxiliares e nutricionistas. Requisitos: - Desejável experiência como Cozinheira Industrial ou em cozinhas de grande porte (restaurantes coletivos, hospitais, indústrias alimentícias);
- Conhecimento em técnicas de preparo em larga escala e manipulação de alimentos;
- Noções de higiene e segurança alimentar (curso de Boas Práticas é um diferencial).
Escolaridade Mínima: Curso Técnico
- Plano Odontológico
- Transporte fretado
- Alimentação na empresa
- Plano de Saúde