Responsável pela preparação de refeições nutritivas e balanceadas para os alunos, seguindo as diretrizes nutricionais e de segurança alimentar estabelecidas pela instituição educacional.
**Responsabilidades**:
- Preparar refeições diárias para os alunos, garantindo que sejam nutritivas e balanceadas.
- Seguir receitas e diretrizes nutricionais estabelecidas pela instituição.
- Auxiliar no planejamento de cardápios semanais ou mensais, considerando variedade e requisitos nutricionais.
- Monitorar e controlar os estoques de alimentos e ingredientes.
- Realizar pedidos de compras conforme necessidade.
- Assegurar que todas as práticas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas.
- Garantir que a cozinha e os utensílios estejam sempre limpos e em conformidade com os regulamentos de saúde.
- Trabalhar em colaboração com outros funcionários da cozinha e com a equipe administrativa da escola.
- Interagir de forma positiva e profissional com os alunos durante o serviço de refeições.
- Manter a cozinha organizada e limpa durante e após a preparação das refeições.
- Seguir procedimentos de descarte de resíduos conforme regulamentação local.
**Requisitos**:
- Experiência prévia em cozinha, preferencialmente em ambiente escolar ou similar.
- Conhecimento em técnicas culinárias básicas e segurança alimentar.
- Capacidade de seguir receitas e diretrizes nutricionais.
- Boa habilidade de organização e gestão do tempo.
- Habilidades de comunicação eficazes para interagir com alunos e colegas de trabalho.
- Comprometimento com a qualidade e a saúde dos alimentos servidos.
**Condições de Trabalho**:
- Horário de trabalho flexível;
- Disponibilidade para mudança de local de trabalho;
**Benefícios**:
- Salário compatível com o mercado;
- Vale Alimentação;
- Vale Refeição;
- Seguro de Vida;
- Convênio Médico.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Turno rotativo
Pagamento adicional:
- 13o salário