**Descrição**:
- Planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os processos da cadeia produtiva do refeitório garantindo a segurança higiênico sanitário do ambiente e do alimento em conjunto com a equipe operacional de cozinha e almoxarifado.
- Treinamento e fiscalização da equipe quantos as boas praticas e procedimentos;
- Assinar e montar o cardápio do refeitório, incluindo lanche da madrugada;
- Suporte com CMV e Fichas técnicas;
- Recolhimento de amostras alimentares.
**Requisitos**:
**-**Graduação em Nutrição;
- Experiência em nutrição dentro de hotéis ou restaurantes industriais;
- Experiência em treinar e orientar equipes nas Boas Praticas de Manipulação de Alimentos.
**Horário de trabalho**:Segunda a Sexta de 08h00 ás 18h00.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Celular da empresa
- Convênios e descontos comerciais
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira