Atribuições: Gerenciar todas as operações relacionadas a restaurante, seleção de fornecedores, definição cardápio, controle e qualidade da cozinha, compras e atendimento a clientes. Salário a combinar Requisitos:
- Experiência na função;
- Conhecimento de corte de carnes e método de assados;
- Bom entendimento de vinhos e queijos;
- Curso completo na área ou mestre/especialista em área relacionada a de alimentação;
- Vivência em boas práticas da cozinha e gestão administrativa de restaurante;
- CNH;
- Perfil flexível, pró ativo, tomador decisão. Carga Horária: Jornada de Trabalho: Horário de terça a sábado das 9h às 21h30
Sem informação
**Requisitos**:
- Experiência na função;
- Conhecimento de corte de carnes e método de assados;
- Bom entendimento de vinhos e queijos;
- Curso completo na área ou mestre/especialista em área relacionada a de alimentação;
- Vivência em boas práticas da cozinha e gestão administrativa de restaurante;
- CNH;
- Perfil flexível, pró ativo, tomador decisão.