JORNADA
* Segunda a Domingo das 14h30 às 23h
* Folga uma vez na semana + 1 domingo no mês
BENEFÍCIOS
* Vale transporte + Plano de Saúde + Plano Odontológico + Gympass + Seguro de vida + Refeição no local + Desconto em consumo
DESCRIÇÃO
O Auxiliar de Cozinha é responsável por dar suporte à equipe na preparação de alimentos, higienização dos ingredientes, organização da cozinha e limpeza dos utensílios, garantindo um ambiente de trabalho seguro, limpo, organizado e produtivo.
ATIVIDADES
* Higienização e preparo de ingredientes: Lavar, descascar, cortar e porcionar alimentos conforme as instruções do cozinheiro.
* Organização da cozinha: Manter a bancada de trabalho limpa e organizada, garantindo que os ingredientes e utensílios estejam disponíveis
* Apoio na montagem do mise en place: Deixar os ingredientes preparados para facilitar a execução dos pratos.
* Auxílio na cocção de alimentos simples: Preparação de guarnições, caldos, molhos básicos e outros itens de suporte.
* Manutenção da higiene e limpeza: Lavar louças, utensílios e equipamentos, além de garantir a limpeza do ambiente conforme as normas de segurança alimentar.
* Armazenamento correto dos insumos: Seguir as boas práticas de estocagem e conservação dos alimentos, respeitando a validade e os padrões de qualidade
* Suporte na montagem dos pratos: Ajudar na finalização de pratos e reposição de insumos conforme necessário.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.980,00 - R$2.138,40 por mês
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
* Tem disponibilidade de horário (das 14h30 às 23h)?
Experiência:
* Experiência em Cozinha (Preferencial)