Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Auxiliar Local de trabalho: Poá, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral desempenha diversas funções para apoiar o churrasqueiro principal na preparação e serviço de churrascos. Isso inclui preparar a área de trabalho, organizar ingredientes, auxiliar no fogo, limpar equipamentos e até mesmo auxiliar na preparação das carnes. Funções específicas: Preparação: Organizar e preparar os ingredientes, como carnes, temperos e acompanhamentos. Auxiliar no preparo das carnes, incluindo corte, tempero e organização. Verificar a disponibilidade e qualidade dos alimentos. Manutenção do fogo: Auxiliar no acendimento e manutenção do fogo, garantindo a temperatura adequada. Manter a churrasqueira e utensílios limpos e organizados. Limpeza e organização: Manter as áreas de trabalho limpas, higienizadas e organizadas. Limpar e manter as grelhas e utensílios de churrasco. Atendimento ao cliente: Auxiliar no atendimento aos clientes durante o preparo. Outras tarefas: Controlar o estoque de ingredientes. Realizar tarefas de limpeza e organização do ambiente de trabalho. Manter as ferramentas de trabalho em ordem. Ajudar na preparação de molhos e acompanhamentos.