Sobre a vaga O Grupo Parmegianno é formado por marcas que compartilham uma mesma essência: oferecer experiências gastronômicas marcantes, com excelência no atendimento, ambientes acolhedores e comida feita com paixão. Com três unidades em funcionamento — Galeteria Parmegianno, Parmegianno Ponta Verde e Parmegianno Pátio — e dois novos projetos prestes a serem inaugurados, buscamos pessoas que compartilhem do nosso propósito e queiram crescer com a gente. O auxiliar de cozinha é quem dá suporte direto ao time de produção. Ele prepara os ingredientes, mantém a cozinha limpa e organizada e garante que nada falte nos bastidores durante o serviço. É uma peça essencial para o bom funcionamento da operação. Se você gosta de cozinha, trabalha bem em equipe e tem atenção aos detalhes, essa vaga pode ser pra você! No dia a dia, você irá: - Apoiar o preparo dos alimentos, cuidando da limpeza, corte e porcionamento dos ingredientes - Ajudar na montagem de guarnições e acompanhamentos, mantendo o ritmo da produção - Manter bancadas, pias e equipamentos limpos e organizados durante e após o expediente - Repor insumos nas áreas de produção e avisar a equipe quando algo estiver em falta - Seguir as orientações de higiene e segurança alimentar, utilizando os EPIs corretamente - Contribuir com os cozinheiros nos momentos de maior movimento para garantir o fluxo da cozinha O que esperamos de você: - Desejável experiência prévia em cozinha ou áreas relacionadas - Ensino fundamental completo - Agilidade, atenção e vontade de aprender - Comprometimento com higiene, organização e ritmo de trabalho - Disponibilidade para trabalhar em escala, inclusive aos finais de semana Habilidades técnicas desejadas: - Noções de pré-preparo de alimentos - Corte e porcionamento de vegetais e proteínas - Organização de bancadas e utensílios - Higienização de áreas e equipamentos de cozinha - Armazenamento correto de alimentos e insumos - Apoio na linha de produção de pratos - Aplicação de normas básicas de higiene e segurança alimentar Se identificou com essa vaga? Então venha somar com a gente!