Descrição da vaga
Pronto para assumir o controle da nossa cozinha e pilotar sabores com excelência?
Se você tem paixão por
preparar
pratos
com técnica
e consistência, organiza seu tempo como quem monta uma estratégia de corrida e busca sempre entregar o melhor em cada serviço, esse é o seu grid de largada.
No
Grupo FIT
, o(a)
Cozinheiro(a)
é o motor da nossa operação.
Com agilidade, disciplina e atenção aos mínimos detalhes, você vai atuar garantindo padrão, sabor e segurança em cada preparo — como um verdadeiro especialista nos bastidores da performance.
Aqui, cada receita é uma volta decisiva.
Cada preparo, uma entrega estratégica.
Se você busca uma cozinha com ritmo, respeito e espaço para crescer,
vem acelerar com a gente!
A chama já está acesa.
Agora é hora de mostrar sua performance de pista.
Responsabilidades e atribuições
Como
Cozinheiro(a)
no
Grupo FIT
, você será responsável por
transformar ingredientes
em
experiências marcantes
, garantindo
qualidade, sabor
e
ritmo
em cada preparo.
Suas principais responsabilidades e atribuições incluem:
Execução dos Pratos
Preparar alimentos conforme ficha técnica e padrão definido pela marca.
Operar equipamentos da cozinha com responsabilidade, segurança e precisão.
Garantir o sabor e a apresentação de cada prato, respeitando tempos e métodos.
Organização e Ritmo Operacional
Manter a bancada organizada e os utensílios limpos durante todo o turno.
Antecipar as demandas conforme o fluxo de pedidos.
Sinalizar à liderança qualquer inconsistência com ingredientes ou processos.
Segurança e Qualidade
Seguir as boas práticas de manipulação e higiene exigidas pela legislação.
Controlar validade, armazenamento e porcionamento dos alimentos.
Apoiar na limpeza e organização geral da cozinha ao final de cada turno.
Trabalho em Equipe
Integrar-se de forma ativa à equipe, mantendo comunicação eficaz com auxiliares, liderança e expedição.
Contribuir para um ambiente leve, colaborativo e focado em resultado.
Requisitos e qualificações
Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
Organizacionais:
Disciplina que nos fortalece,
Segurança
em cada atitude,
Gratidão
que nos conecta,
Vibração
que inspira.
Habilidades:
Comprometimento com padrão, atenção ao detalhe e senso de urgência.
Comportamentais:
Agilidade, foco e espírito de equipe, mesmo sob pressão.
Conhecimentos:
Técnicas de cocção, montagem de pratos, manipulação segura de alimentos.
Experiência Desejável:
Vivência prévia em cozinhas profissionais (restaurantes, hotéis ou redes) será um diferencial.
Informações adicionais
Local de Atuação:
Restaurante Dino Florianópolis
Salário:
R$ ****,00
Benefícios:
Vale transporte + refeição no local + gorjeta
Escala:
6x1 (1 folga semanal + 1 domingo/mês).
Turnos disponíveis:
Manhã:
09h às 17h20
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