Descrição da Vaga
COZINHEIRO / CONFEITEIRO
Resumo do cargo: O profissional cuidará do preparo de pães, bolos, cookies, outros itens de panificação, salgados para consumo imediato ou vendas, de acordo com cardápio combinado com o cliente e alinhados ao padrão e às diretrizes da Rede Gourmet. Organiza a área de trabalho e matéria-prima nas produções de padaria. Executa práticas de manipulação de alimentos. Opera equipamentos e maquinário. Apoia o controle de estoque, custos e consumo.
Responsabilidades:
Preparar e assar massas para pães, bolos e outros produtos de panificação, assegurando frescor, sabor e qualidade.
Desenvolver e aprimorar receitas de panificação, com atenção à consistência, textura e apresentação dos produtos.
Monitorar e controlar o estoque de ingredientes, realizando pedidos de insumos específicos para panificação.
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de segurança e higiene alimentar.
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir que os produtos sejam produzidos dentro dos prazos e padrões da Rede Gourmet.
Requisitos:
Experiência em panificação, com ênfase no preparo de massas.
Conhecimento em técnicas de fermentação e preparo de pães e produtos de panificação artesanal.
Habilidade para trabalhar em equipe e gerenciar múltiplas tarefas sob demanda.
Comprometimento com a qualidade e segurança alimentar.
Benefícios:
Assistência médica (empresa paga 50% da mensalidade para o colaborador, com coparticipação descontada em folha);
Assistência odontológica, (sem custo para o colaborador);
Auxílio combustível ou vale-transporte;
Seguro de vida (sem custo para o colaborador);
Alimentação na empresa;
Vale farmácia.
Horário de trabalho:
Escala 6x1
05:30 ÁS 13:50
Remuneração:
Salário entre R$2.189,69 por mês;
Comissão média de R$600,00 mês;
Possibilidade de outros ganhos extras
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Benefícios:
Assistência médica
Assistência odontológica
Seguro de vida
Vale-transporte
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-transporte
Experiência:
* Experiência em Cozinha (Preferencial)
* Cozinha (Preferencial)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Benefícios:
* Assistência médica
* Assistência odontológica
* Seguro de vida
* Vale-transporte
Experiência:
* Experiência em Cozinha (Preferencial)
* Cozinha (Preferencial)