Descrição do Trabalho
Buscamos um profissional que se identifique com nosso propósito e tenha as seguintes qualificações:
* Organizacionais: Disciplina que nos fortalece, Segurança em cada atitude, Gratidão que nos conecta, Vibração que inspira.
* Habilidades: Mixologia, Criatividade, Atendimento, Organização, Agilidade, Comunicação, Proatividade, Resiliência, Disciplina, Apresentação.
* Comportamentais: Simpatia, Inteligência emocional, Empatia, Proatividade, Foco no cliente.
* Conhecimentos: Técnicas de preparo de drinks e coquetéis, controle de estoque e insumos, atendimento ao cliente, boas práticas de higiene e segurança.
* Vivência desejável: Experiência prévia como barman ou bartender, conhecimento e habilidade para criar e sugerir novos coquetéis.
Como Barman no Grupo FIT, você será o responsável por preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, garantindo qualidade, padronização e apresentação impecável. Seu papel é essencial para transformar cada atendimento em uma experiência única e saborosa.
Responsabilidades
* Preparar e servir bebidas, coquetéis e drinks especiais com precisão, criatividade e padrão impecável.
* Conhecer e dominar técnicas de mixologia, cardápio de bebidas e fichas de preparo, garantindo consistência na entrega.
* Sugerir novidades e criações ao cardápio, contribuindo para a inovação e experiência do cliente.
* Manter o bar limpo, organizado e abastecido durante todo o turno.
* Controlar estoque, insumos e utensílios, garantindo eficiência e evitando desperdícios.
* Zelar pelo cumprimento das normas de segurança, higiene e boas práticas do Grupo FIT.
* Atender clientes de forma cordial, apresentando opções de bebidas e esclarecendo dúvidas com simpatia e atenção.
* Trabalhar em sintonia com a equipe do salão, garantindo agilidade e fluidez no serviço.
* Contribuir para que cada visita seja memorável, transformando o bar em um verdadeiro ponto de experiência do cliente.
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