São Luís, Maranhão | Fribal - Especialistas em Carne
Descrição Do Trabalho
Estamos em busca de profissionais apaixonados pela gastronomia para fazer parte de nossa equipe como Auxiliar de Cozinha.
* Auxiliar no preparo, corte, limpeza, cozimento, pesagem e separação dos alimentos conforme a ficha técnica e de acordo com as porções solicitadas, obedecendo as normas da política de boas práticas de fabricação.
* Utilizar os equipamentos corretos de acordo com a produção dos alimentos, bem como zelar pelos mesmos.
* Auxiliar na higienização e organização de louças, utensílios, equipamentos e mesas do setor de forma geral.
* Auxiliar na identificação de todos os insumos com a data de validade.
* Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
* Auxiliar na cocção dos alimentos.
* Auxiliar no armazenamento e na reposição dos produtos para a produção dos alimentos, seguindo o padrão de qualidade.
* Trabalhar em conformidade com normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Requisitos e qualificações
* Ensino Médio Completo;
* Conhecimento sobre os alimentos;
* Conhecimento de boas práticas de manuseio de alimentos.
"Sobre o mais recente Auxiliar de cozinha refeitório ii Empregos em São Luís" não está incluído neste refined description.
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