RESTAURANTE NA PARTE ALTA DE MACEIÓ - CONTRATA GERENTE DE UNIDADE - Conhecimento em Excel - Intermadiario ao avançado - Analise de DRE, CUSTO GERAL E de CMV (Controlar ) - Formação de PREÇO - Gestão de compras de mercadoria ( Pesquisa de preço e fornecedor) - Acompanhemento de check-list (Cozinha, estoque, salão e outros) - Conhecimento em gestao estrategica voltado para Restaurante (Promover e sugerir melhorias Operacionais e promocionais - Acompanhar Marketing - assim melhorarndo visibilidade e faturamento do restaurante - Boa comunicação e Gestão de pessoas - Acompanhar junto ao RH a gestao de eventos internos - datas comemorativas - Promover reuniões com a equipe semanalmente - Acompanhamento de folgas junto com a DP / escalas de folgas - Acompanhar junto com DP o controle de banco de horas - Acompanhameto junto com DP de férias - Acompanhamentode avarás - junto a contabilidade