Profissional responsável por higienizar as áreas de trabalho, equipamentos e utensílios. Higienização e pré-preparo de vegetais, montagem de saladas conforme cardapio estabelecido, preparo de sucos, lanches e desjejum quando necessário. Auxiliar na confecção de preparações, abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição, coleta de amostra de produtos, medição de temperatura de equipamentos. LI-Onsite