 
        
        Ocupação: Nutricionista Junior
 * Acompanhar o processo de preparo das refeições para garantir qualidade e segurança alimentar.
Tarefas:
 * Assistir na avaliação das condições de estocagem dos alimentos, definindo locais adequados para armazená-los;
 * Verificar a manutenção correta dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras frigoríficas);
 * Controlar as mercadorias recebidas, registrando data de entrada e fornecedor;
 * Recolher e armazenar amostras de cada produto pronto;
 * Mantenha-se atualizado sobre legislação vigente relacionada à manipulação e estocagem de alimentos, inclusive temperatura certa para geladeira e câmaras;
 * Cobrar do uso correto de Equipamento de Proteção Individual (EPI) e uniforme por parte dos colaboradores;
 * Estabelecer cronograma de limpeza dos equipamentos de forma regular;
 * Elaborar relatórios detalhados e eficazes.
 * Aumentar produtividade e qualidade da equipe.