Sobre a empresa
Empresa do segmento alimentício, com forte presença nacional, busca profissional experiente para atuar na liderança da produção de queijos fundidos e cremosos, garantindo eficiência, qualidade e segurança em todos os processos.
Principais Atividades
Coordenar as operações diárias de produção de queijos fundidos e cremosos.
Assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade, produtividade e segurança.
Planejar e controlar os processos produtivos, recursos e mão de obra.
Monitorar indicadores de desempenho e propor melhorias contínuas.
Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação e dos requisitos do MAPA.
Treinar, desenvolver e acompanhar a equipe operacional.
Formação Acadêmica
Curso Técnico em Laticínios ou Alimentos (obrigatório).
Desejável graduação em Engenharia de Alimentos, Produção ou áreas correlatas.
Experiência
Experiência relevante em indústria de laticínios, com atuação direta na fabricação de queijos fundidos e cremosos.
Vivência comprovada em posição de liderança de equipes operacionais.
Perfil Desejado
Profissional com visão técnica e gerencial, foco em eficiência produtiva, qualidade e segurança alimentar.
Habilidade para liderar times, resolver problemas e promover melhoria contínua.
Perfil analítico, organizado e com forte senso de responsabilidade.