1. Coordenar a equipe de produção e atendimento da padaria, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo;
2. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar;
3. Planejar e acompanhar a produção diária de pães, bolos, salgados e outros itens de padaria;
4. Controlar estoque de matérias-primas e realizar pedidos de insumos junto ao setor de compras;
5. Monitorar e garantir a apresentação dos produtos nas vitrines e prateleiras;
6. Elaborar escalas de trabalho e acompanhar desempenho da equipe;
Contribuir com sugestões para desenvolvimento de novos produtos e melhorias nos processos.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
0
Cargo:
Outros
Empresa:
Ascender assessoria pessoal
Atua como consultoria de RH.
Ramo:
Consultoria/ Auditoria
(FF)