Nutricionista

Description Planejar, coordenar, supervisionar e executar atividades relacionadas à assistência nutricional dos pacientes, promovendo a recuperação, manutenção e promoção da saúde por meio da avaliação, prescrição e acompanhamento nutricional, em conformidade com protocolos institucionais, legislação vigente e princípios de segurança do paciente. Responsibilities Planejar, implantar, coordenar e supervisionar as atividades de preparo, acondicionamento, esterilização, armazenamento, rotulagem, transporte e distribuição de fórmulas; laborar e implantar Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs), atualizando-os a cada 24 meses; Aplicar check-list mensal quanto à paramentação dos funcionários, adequação das boas práticas de manipulação e distribuição; Estabelecer a composição qualitativa, quantitativa, o fracionamento e a identificação das fórmulas dietéticas para distribuição; Estabelecer as especificações no descritivo de aquisição de insumos (fórmulas, equipamentos, utensílios,material de consumo, de embalagem e suplementos). Assegurar que os rótulos das preparações apresentem, de maneira clara e precisa, todas as diretrizes recomendadas na legislação vigente; -Elaborar juntamente com a Nutricionista Gestora os Check Lists Diários de Trabalho da Equipe de Nutrição, as planilhas de Preparo e Distribuição de Dietas e Planilhas de Registro de Temperatura, e atualizá-las quando necessário; Fiscalizar todo o processo de fabricação das refeições da Terceirizada, desde o recebimento dos insumos, preparos e distribuições das mesmas; Orientar o paciente, a família ou o responsável legal, quanto ao preparo e diluição da dieta enteral prescrita para o período após a alta hospitalar; - Participar das Visitas Multidisplinares dos Pacientes Internados conforme programação do setor em questão (UTI’s X Blocos de Internação); Evoluir todos os pacientes diariamente no Prontuário Eletrônico do Sistema de Saúde Hospitalar; - Trabalhar em conjunto com médicos, enfermeiros e outros profissionais de saúde para garantir uma abordagem integrada e eficaz no tratamento dos pacientes hospitalizados; Estabelecer e supervisionar a execução de protocolos técnicos do serviço a fim de uniformizar os métodos de trabalho; Fiscalizar mensalmente, juntamente com a Nutricionista Fiscal, se necessário, os cardápios da Empresa Terceirizada e ajustá-lo quando necessário; Fiscalizar o contrato da Empresa Terceirizada de Alimentação e se esta segue política da empresa; dentre outras. Prerequisites Ensino Superior Completo em Nutrição. Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN). Desejável Pós-graduação em Nutrição Clínica, Terapia Nutricional, Nutrição Hospitalar ou áreas correlatas. Capacitação em Segurança do Paciente. Experiences Disponibilidade para horário de 07:00 às 13:00 de segunda à sábado.