Especificidades da vaga: Convocação a partir de folgas, atestados e licenças médicas. Remuneração à partir dos dias trabalhados. Profissional será contratado para o Complexo de Saúde Professor Severino Lopes. O cargo de Nutricionista é fundamental para promover a saúde e o bem-estar dos pacientes por meio de orientações nutricionais individualizadas, com base em avaliação clínica detalhada. Esse profissional atua de forma especializada em diversos contextos de saúde, auxiliando no tratamento e na prevenção de doenças, proporcionando um acompanhamento contínuo e personalizado para cada paciente. Responsabilidades: Avaliar e planejar a alimentação dos pacientes psiquiátricos conforme a CBO 2237-05. Planejamento da Assistência Nutricional e Cardápios Terapêuticos. Adequação das Dietas Prescritas. Supervisão da Preparação das Dietas. Controle de Qualidade na Produção. Elaboração de Fichas Técnicas de Preparação. Participação na Definição de Fluxos e Rotinas. Avaliação da Aceitação das Dietas. Garantia do Cumprimento das Boas Práticas. Implementação e Acompanhamento do Plano Nutricional. Educação Nutricional (orientações nutricionais aos pacientes, familiares e cuidadores). Participação em Equipe Multidisciplinar. Supervisão da Produção de Refeições. Registro e Documentação nos prontuários. Atuação em Conformidade com Normas e Protocolos da Profissão. Conhecimentos: Ciências da Nutrição Patologias e Dietoterapia Técnicas de Preparo de Alimentos Farmacologia e Interação Droga-Nutriente Microbiologia e Higiene dos Alimentos Planejamento de Cardápios Fichas Técnicas de Preparação Técnicas de Avaliação Nutricional Cálculo Dietético Educação Nutricional Ética e Legislação Profissional. Gestão de Serviços de Alimentação (planejamento de cardápios, controle de custos e qualidade). Requisitos do cargo: Formação: Graduação em Nutrição com Especialização em Nutrição Clínica ou Saúde Mental. Conhecimento em avaliação e intervenção nutricional, alimentação terapêutica e saúde mental. Capacitação complementar: Cursos em nutrição aplicada à saúde mental, terapias complementares e práticas integrativas.