O Grupo Vitamina é formado por pessoas apaixonadas por educação infantil, que acreditam no impacto positivo que exercem na formação de pequenos cidadãos que irão transformar o mundo. As crianças são nossas inspirações e contribuir com seu desenvolvimento é nosso compromisso. Queremos transformar e revolucionar a educação infantil, contribuindo para o desenvolvimento integral e saudável das crianças e apoiando suas famílias, assim vamos melhorar o futuro da sociedade! Como o cuidado com a alimentação é um dos pilares fundamentais da nossa proposta, em nosso Programa Nutricional visa de oferecer alimentos diversos e de qualidade, se preocupa em incentivar as nossas crianças a terem uma alimentação saudável e a se relacionarem de forma positiva com a comida, estimulando a experimentação de novos alimentos, sempre respeitando os ritmos individuais. Uma alimentação saudável é imprescindível, principalmente durante a primeira infância, pois é nessa fase da vida que a criança amplia seus hábitos alimentares, e com as práticas corretas, supre as necessidades nutricionais do crescimento, impulsiona o desenvolvimento cognitivo e auxiliar na prevenção de doenças crônicas na vida adulta. Como Manipulador de Alimentos aqui na Vitamina você vai ser responsável por assegurar que os alimentos sejam manipulados e preparados em estritas condições de ordem e higiene, aplicando técnicas e normas de manipulação e conservação de alimentos segundo os protocolos de Segurança, Bem-estar Infantil e o Plano Nutricional Vitamina, de modo a garantir uma alimentação nutritiva, equilibrada e sanitariamente apta para as crianças. Responsabilidades e atribuições - Ser responsável por entregar um serviço de alimentação de qualidade às crianças e suas famílias; - Assegurar que as matérias primas necessárias para preparação dos alimentos estejam disponíveis e em ótimas condições; - Executar corretamente a manipulação higiênica dos alimentos e o calendário de limpeza e sanitização de alimentos, espaços, equipamentos e utensílios, de acordo com o cumprimento das regras de prevenção de riscos e de acidentes; - Solicitar, recepcionar e armazenar as matérias primas, alimentos perecíveis e não perecíveis, resguardando as condições de conservação necessárias para a preparação diária da alimentação; - Realizar o registro, inventário e acompanhamento das matérias primas, alimentos perecíveis e não perecíveis, seguindo o protocolo de controle de abastecimento de alimentos da Vitamina. Requisitos e qualificações - Mandatório Ensino Médio Completo; - Experiência anterior em cozinha e manipulação de alimentos, preferencialmente em escolas e/ou para crianças; - Exames de saúde compatíveis para a posição; - Disponibilidade e mobilidade para trabalhar na Zona Sul de São Paulo de maneira Volante. Informações adicionais - Contratação: CLT - Jornada de trabalho: 44 horas semanais - De segunda a sexta-feira das 07h30 as 17h30 com 1h12 de intervalo. Somos uma organização de educação infantil chilena que, há 15 anos, oferece soluções para apoiar famílias a equilibrarem o desenvolvimento saudável e integral de crianças de 0 a 6 anos, com sua vida profissional e pessoal. Temos nossa base na teoria sócio construtivista, inspirado por metodologias e abordagens que, através de experiências, do espaço físico com o educador, de estímulos e interações acolhedoras, estimulam a participação e protagonismo da criança para o seu desenvolvimento integral. Acreditamos que a criança deve ser protagonista no seu processo de aprendizagem e, por isso, investimos em infraestrutura, boas práticas de gestão e formação continuada dos profissionais, considerando as habilidades necessárias para cada etapa de desenvolvimento da criança. Durante a nossa história, mais de 45 mil famílias já passaram pelas escolas do Grupo Vitamina. Temos contribuído com o desenvolvimento saudável e integral de mais de 6 mil crianças ao ano no nosso caminho de promover um impacto positivo na educação infantil da América Latina. Se você acredita que a educação impacta na vida das crianças e melhora o futuro de todos, vem revolucionar a educação infantil com a gente!