Descrição do Cargo
O nosso grupo está à procura de um profissional dedicado para apoiar nossa equipe na preparação de refeições e garantir que nossos hóspedes desfrutem de uma experiência gastronômica de alta qualidade.
Responsabilidades Principais
* Apoiar na preparação de alimentos, lavando, descascando, cortando e porcionando ingredientes conforme orientação;
* Apoiar a montagem dos pratos e verificar a qualidade dos ingredientes e alimentos prontos para garantir a excelência na apresentação;
* Mantener o ambiente da cozinha limpo e organizado, conforme normas de higiene e segurança alimentar;
* Realizar a higienização dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
* Controlar e organizar o estoque de insumos e ingredientes, informando a equipe sobre a necessidade de reposição;
* Colaborar com o time de cozinha, contribuindo para o fluxo eficiente das atividades.
Este profissional será responsável por executar atividades de apoio, contribuindo para a organização e limpeza da cozinha, e auxiliando na preparação dos pratos.
Habilidades e Qualificações Exigidas
* Conhecimento em segurança alimentar e higiene;
* Habilidades interpessoais para trabalhar em equipe.
Benefícios
Contribuir para a equipe de cozinha é uma ótima oportunidade para desenvolver habilidades e conhecimentos em segurança alimentar e higiene.
Outras Informações
É importante ter conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e habilidades para lidar com situações de pressão.