Buscamos um(a) cozinheiro para atuar em um café/restaurante/bar, onde ele terá responsabilidade de preparar os alimentos conforme ficha técnica, prezando pela organização do setor, controle de insumos e apoio no funcionamento geral da cozinha durante a operação. Trabalhará em conjunto com a equipe para manter o fluxo de produção eficiente, principalmente nos horários de maior movimento. Principais atividades:
- Preparar pratos conforme padrão
- Realizar pré-preparo de alimentos (cortes, porcionamento, higienização)
- Organizar e limpar o ambiente
- Controlar insumos e validade
- Apoiar o fluxo da cozinha
- Manter padrão de atendimentos dos pedidos