Planejar e elaborar cardápios com composição equilibrada de nutrientes em relação às características do trabalho. Acompanhar o trabalho do Serviço de alimentação. Zelar pela ordem e manutenção de boas condições higiênicas. Preparar listas e realizar compras de produtos utilizados. Acompanhar o estoque. Prestar assistência e educação nutricional aos comensais, desenvolvendo campanhas e palestras. Prescrever suplementos nutricionais necessários à complementação da dieta. Analisar e emitir relatórios das refeições servidas, consumo, desperdício e custo. Executar funções correlacionadas visando o bom desempenho do setor e da unidade. Curso superior completo em Nutrição Experiência mínima de 3 anos em cozinha industrial #LI-Onsite.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Nutricionista
Empresa:
Atacadão
Hipermercado atacadista.
Ramo:
Comércio Atacadista
(CH)