Missão do Cargo:
Nossa equipe busca por profissionais que possam contribuir com seus conhecimentos e habilidades para otimizar os processos de operação das linhas, melhorando a qualidade, quantidade e oportunidade dos produtos.
Principal responsabilidade é entregar em tempo e qualidade os produtos solicitados por Logística diariamente, garantindo o funcionamento correto dos sistemas de segurança de alimentos HACCP, BRC e seguir as normas de Boas Práticas de Fabricação e Segurança Alimentar.
Para atingir esses objetivos, você deve avaliar oportunidades de melhoria da programação para aumentar a produtividade, dar seguimento à qualidade do produto e tomar ações corretivas e preventivas para melhorá-lo. Além disso, você precisará elaborar produtos de forma consistente que cumpra com o Trabalho Padrão, assegurar o correto funcionamento dos sistemas de segurança de alimentos e acompanhar o desenvolvimento e avaliação dos novos produtos e planos comerciais através da gestão da Torre de Controle.
Você também participará da qualificação nacional e de reuniões de prestações de conta de reclamações, realizando auditorias de conduta segura e investigações de acidentes quando necessário. Por fim, você garantirá o cumprimento dos princípios do modelo de segurança e saúde do Grupo Bimbo e passará informações claras de ocorrência de manutenção, atendimento de pedido, fechamento CPD, programação de linha, indicadores de produção, falta de matéria-prima, embalagem etc. durante a passagem de turno.