Principais atividades
Preparar refeições, lanches, sobremesas e bebidas conforme o cardápio estabelecido.
Realizar o pré-preparo dos alimentos (lavar, descascar, cortar e separar ingredientes).
Cozinhar, assar, fritar e finalizar os pratos.
Controlar a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos.
Armazenar corretamente os alimentos e verificar prazos de validade.
Manter a limpeza e a organização da cozinha, utensílios e equipamentos.
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de compras de alimentos e insumos.
Evitar desperdícios e utilizar os ingredientes de forma adequada.
Zelar pela conservação dos equipamentos da cozinha.
Perfil profissional
Organização e higiene.
Atenção aos detalhes.
Agilidade e responsabilidade.
Capacidade de trabalhar em equipe.
Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
2049
Cargo:
Cozinheira
Empresa:
Acridas
Serviço social com crianças e adolescentes.
Ramo:
Sindicato, Federação e Associação