Realiza a organização do local de trabalho, através a disposição das proteínas e demais itens que serão assados a fim de garantir a preparação conforme padrão Adolpho Assador Oficial; - Realiza a preparação dos espetos através da requisição adequada de proteínas e manipulações (cortes, temperos, pesagem, identificação/etiquetas e armazenagem) a fim atender o padrão, a demanda do estabelecimento em passagem de clientes e evitar perdas; - Realiza a rotina da churrasqueira através preparação das proteínas e acompanhamentos a fim de dispor nos pontos do padrão Adolpho Assador Oficial; - Realiza a entrega das proteínas aos clientes através da conferência do ponto junto ao cliente, disponibilidade e cortes das carnes corretos na mesa a fim de oferecer o atendimento conforme pedido do cliente; - Realiza a manutenção da churrasqueira, máquinas e utensílios através da limpeza manual para garantir a disposição para novas preparações; - Realiza a disposição de perdas através da pesagem e entrega ao Líder a fim de registrar as avarias e condições das proteínas para tratamento; - Realiza movimentações dos alimentos através do PVPS (primeiro que vence primeiro que sai) a fim de assegurar maior aproveitamento e redução de perdas; - Zela pelas máquinas, utensílios e equipamentos do restaurante através do uso e manipulação corretos, a fim de contribuir com a redução das despesas em manutenção, evitando danos e prolongando sua vida útil. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.100,00 - R$2.209,39 por mês Benefícios: - Convênios e descontos comerciais - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas - Turno rotativo Pagamento adicional: - Adicional de férias - Adicional noturno - Bônus - Comissão - Gorjeta Escolaridade: - Ensino Médio cursando ou interrompido (preferencial) Experiência: - Experiência em restaurantes (obrigatório) - Cortes de carnes (obrigatório) - Liderança (obrigatório) - Cozimento em Forno (obrigatório) - Churrasqueiro (obrigatório) Disponibilidade para turno: - Turno noturno (obrigatório) - Turno diurno (obrigatório)