Estamos em busca de um(a) **Ajudante de Cozinha** dedicado(a) e responsável para fazer parte da nossa equipe culinária.
Se você tem paixão por gastronomia, é organizado(a) e tem vontade de aprender e crescer em um ambiente dinâmico e colaborativo, esta oportunidade é para você!
**Responsabilidades**:
- Auxiliar no preparo e montagem de pratos, conforme orientação dos chefs e cozinheiros.
- Realizar a preparação de ingredientes, como cortar, picar, lavar e organizar alimentos.
- Manter a organização e a limpeza das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos de cozinha.
- Auxiliar na organização do estoque de alimentos, verificando a validade e a rotatividade dos produtos.
- Monitorar o armazenamento correto dos alimentos, observando as normas de segurança alimentar.
- Ajudar no controle de porções e na finalização de pratos antes de serem servidos.
- Colaborar com o time de cozinha para garantir que os pedidos sejam atendidos de forma rápida e eficiente.
- Manter os padrões de qualidade e higiene estabelecidos pelo hotel ou restaurante.
- Apoiar em outras tarefas relacionadas à cozinha, conforme necessidade.
**Requisitos**:
- Ensino médio completo.
- Experiência prévia em cozinha ou interesse em aprender sobre o segmento.
- Conhecimento básico sobre cortes de alimentos, temperos e técnicas culinárias (desejável, mas não obrigatório).
- Capacidade de trabalhar em equipe e seguir orientações com atenção aos detalhes.
- Habilidade para trabalhar sob pressão e manter a organização durante o turno.
- Comprometimento com a higiene e segurança alimentar.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados.
**Oferecemos**:
- Salário compatível com o mercado.
- Benefícios: vale-transporte, vale-refeição, assistência médica e descontos em serviços do hotel ou restaurante.
- Oportunidade de aprendizado e crescimento dentro da área gastronômica.
- Ambiente de trabalho dinâmico, colaborativo e voltado para a excelência no atendimento.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$1.600,00 - R$1.670,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
**Experiência**:
- Cozinha (preferencial)
Data de início prevista: 01/03/2025